סובניון בלאן 2022

יין לבן חד, רענן ונקי, עם חמיצות אלגנטית שמתעוררת בכל לגימה.
קל לשתייה, אבל כזה שמשאיר רושם.
הולך נהדר עם דגים נאים, גבינות חצי קשות, סלטי ירקות רעננים.

מקור הענבים:

רמת דלתון, חלקת פלטו
גיל החלקה – 38 שנים

תהליך הייצור:

הענבים נבצרו בבציר ידני מוקפד במועד וברמת הבשלה אופטימלית מתת חלקה המבטאת את מאפייני הזן והחלקה, הועברו מהכרם ליקב מיד לאחר הבציר בארגזים של 15 ק"ג
והוכנסו לקירור למשך 48 שעות לפני סחיטה עדינה.
תסיסה קרה במכלי נירוסטה במשך 28 ימים

מילוי בקבוקים – 5/2023
אלכוהול – 13%
gr/l 6.2 – חומצה כללית
3.5 – PH
סוכר שיורי – 0.7 גר'/ל'

90.00

קטגוריה
בחר טווח מחירים
בחר טווח מחירים - slider
90190
בחר קטגוריה
אפשרויות
בחר קטגוריה
בחר מותג בד
אפשרויות
בחר צבע
אפשרויות
בחר מידה
אפשרויות