רוזה 2023

רוזה יבש עם סיומת פרחונית ועדינה, מושלם לרגעים של שלווה וצלילות.
בעל אופי קייצי, אבל מתאים לכל עונה.
הולך נהדר עם פוקצ’ה עם שמן זית, אנטיפסטי ופסטות קלות.

מקור הענבים:

הר יוחנן – כרם בן זמרה
גיל החלקה – 22 שנים

תהליך הייצור:

הענבים נבצרו בבציר ידני מוקפד והועברו מהכרם ליקב מיד לאחר הבציר בארגזים של 15 ק"ג.
הענבים הוכנסו לקירור למשך 48 שעות לפני סחיטה עדינה ובהמשך לתסיסה קרה במכלי נירוסטה במשך 28 ימים. לאחר מכן היין המשיך להתבגר בחביות עץ אלון למשך 8 חודשים נוספים.

מילוי בקבוקים – 5/2023
אלכוהול – 12%
gr/l 6 – חומצה כללית
חומציות – 3.5
gr/i 0.9 – סוכר שיורי
זן הענבים – שיראז

90.00

קטגוריה

מכירת אלכוהול מותרת מעל גיל 18

הכניסה לאתר זה מיועדת למי שמלאו לו 18 שנים ומעלה.